大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

軽トラ市

軽トラ市、無事終了

軽トラ市、無事終了しました。(^^)/ お買上いただいたお客様に大感謝です。m(_ _)m これで、明日から本業の作業が出来ます。 来月は、別の予定があるので出店しません。 http://daigenta-noen.jp/ 大源太農園のホームページもよろしくね!!] 直売所「四季味…

いよいよ明日は軽トラ市

今日も明日の軽トラ市の準備でした。 何とか雪室リンゴの干しリンゴの仕込みが 終わり袋詰めが出来ました。 ストラップとバードコールも準備OKです。 明日のつむぎ通り軽トラ市は9時~13時まで です。 詳細は、こちらです。↓ http://tsumugidoori.o-mec.com/…

軽トラ市の準備

朝から軽トラ市の準備。 昨日、娘たちに試食して貰った雪室リンゴ、 上々の評価を貰いました。(^^)/ さっそく雪室からリンゴを取り出しで、クン炭 まみれのリンゴを洗いました。 洗ったリンゴは、軽トラ市まで自宅の脇の雪に 埋めて置きます。 ついでにキズ…

軽トラ市無事終了

無事、今年最後の軽トラ、終了しました。 お天気が良かったせいか客足も良かったです。 帰りの直売所「四季味わい館」満車状態でした。 明日は、しおざわ秋の収穫祭が開催されるので お手伝いに行って来ます。 お天気が心配です。 大源太農園のホームページ…

軽トラ市の準備

明日は、今年最後のつむぎ通り軽トラ市。 原木ナメコを販売しようと思い、朝から 準備中です。 ゴミ落としが終わったらもうお昼。 午後からパック詰めをします。 大きいナメコが、お好きな方がいらっしゃる そうなので、今回は分けて販売する予定です。 放射…

軽トラ市惨敗

「つむぎ通り軽トラ市」無事終了。 結果は、雨や他のイベントが重なったせいか惨敗でした。 開始から30分で雨が降り出し10時30頃には客足も途絶えて しまいました。 林業関係者の方には、「きこりのコンロ」は、評判が良かったです。 お陰様で、関係者…

明日の準備、やっと終わった~。

やっと、終わった~。 朝から、明日の「つむぎ通り軽トラ市」の準備をしました。 ストラップも作りました。 右の2つは、新作のメモなどを貼るマグネットです。 柿渋を塗って渋く仕上げました。 今回は13品目、78点の出品になります。 あとは明日、雨が…

軽トラ市の準備

10月5日(日)は、6月以来のつむぎ通り軽トラ市に出店します。 午後から張り切って、商品の準備をしました。 あれも、これも持って行きたいと思うのですが身体一つなので なかなか作業が進みません。 とりあえず「きこりのコンロ」、「サクラのスモーク…

軽トラ市、無事?出店

今日は、軽トラ市。 朝、4時半に起きて雪室干しリンゴを詰めようと乾燥機の ところに行ったら、スイッチが入っていなかった。(汗 すぐスイッチを入れ、1時間ほど乾燥させて何とか袋詰めが 出来ました。 それから町内の草刈りがあり参加して来ました。 朝食…

軽トラ市の準備

明日は、「つむぎ通り軽トラ市」が開催されます。 今日は、朝から準備をして、先程なんとか目途が 立ちましたが、もう少し残っています。 今年、初めての軽トラ市、明日が楽しみです。 雪室貯蔵のリンゴ、試食を沢山用意しましたので ぜひ試食に来て下さいね…

干しゼンマイの戻し確認

乾燥機で乾燥したゼンマイがちゃんとレシピ通り戻るか 確認をしてみました。 戻し初めてから15時間くらいですが、もう少し時間をおいた方が 良かったかもしれませんが、まあまあ使える感じにまで戻りました。 さっそく、油揚げと豚肉で炒めてみました。 乾…

6月の軽トラ市の出品準備

今日もいろいろありましたが、6月1日の軽トラ市には何としても 出品したいと夕方、準備しました。 まずは、干し神楽なんばんです。 次は干しゼンマイを包装しました。 ストラップにも手を着けたかったのですが、タイムアウトでした。 干しゼンマイはちゃん…

歳とったな~

9月1日の軽トラ市の写真をつむぎ通り実行委員会さんのブログで発見しました。 写っていました。 自分の写真を見て……、歳とったな~と感じました。 あと、何年頑張れるんだろう?? こちらのお父さんには、このあと1,500円のペフォードの6角ヤスリを …

つむぎ通り軽トラ市無事終了

早朝から追加の準備をして、開会時間の9時になんとかお店を オープンすることが出来ました。 チェンソーの「こがる」も展示しました。 お陰様で、設定価格が高かったのか、マニアック過ぎたのか 売れませんでした。(笑 人通りは、前回より多いとのことでし…

ようやく準備完了

朝から軽トラ市の出品の準備をしました。 まずは土着きのサツマイモと里芋をエアガンで土を吹き飛ばす作業です。 土が着いているとイモは長持ちしますので、洗わないでエアガンで土を 吹き飛ばします。 良い色になってイモには若干土が表面には残りますので…

おおまさりの出品準備

軽トラ市に出品用の茹で落花生の「おおまさり」の準備をしました。 選抜すると、出品出来るのは1/3くらです。 入れた水の3%の塩を加えてから圧力鍋で5分煮て鍋の圧力が 下がるまで放置します。 美味しく茹で上がりました。 とりあえず5袋だけ準備しま…

軽トラ市の準備

今週末(10/6)の軽トラ市に出品しようと思い 昨日、購入して来た青柚子の皮を剥きました。 明日、青の神楽なんばん柚子胡椒を仕込もうと思っています。 今日は夕方、赤の神楽なんばん柚子胡椒を夕方6袋仕込みました。 赤の神楽なんばんの方がマイルド…

軽トラ市無事終了

朝、イスを杉林の簡易休憩所から運び出しバモスに積んでいざ出発!! 8時ちょい過ぎに会場に着いて、開会時間の9時になんとか並べる ことが出来ました。 開会時間に、各自がクラクションを鳴らしていよいよ軽トラ市が始まりました。 朝の小雨模様のせいか…

いよいよ明日

今日は、朝から軽トラ市の準備をしました。 料理のレシピを作ったり、POPを作ったり あっという間に夕方になってしまいました。 白菜畑にマルチを張ったり杉林の草刈りをするはずだった のですが、全く手が付けられませんでした。 夜になってようやく、試…

カービング出品準備

9/1(日)のつむぎ通り軽トラ市にチェンソーカービングで 作った招き猫1体とフクロウ2体を出品しようと準備しました。 3千円から5千円で販売したいと思っています。 ついでにMS150TCにツムラのアートバーを付けて展示しますので 興味のある方…

軽トラ市最終準備

招き猫を軽トラ市に出品する前に我が家の猫家族と記念撮影をしました。 試食用の鶏のモモ肉のが完成しました。 チョビッ試食してみましたが、塩加減が最高でした。 神楽南蛮の青の柚子こしょうのご要望をいただきましたので 作ることにしました。 青の柚子こ…

招き猫の色つけ

先日、チェンソーカービングで作った招き猫を軽トラ市に 出品しようと色つけをしました。 色つけ前の招き猫です。 ちょっと太り気味ですが、かわいく出来ましたよ~♪ 金色の鈴を付けていますよ。 愛着が湧いて手放したくないけど…。 いくらだったら購入いた…

軽トラ市の準備

今日も軽トラ市に出品する準備をしています。 昨日は、夜までかかって「神楽なんばん柚子こしょう」完成させました。 冷蔵庫に保管して塩となじませます。 今日は、「神楽なんばん唐辛子」を作りました。 「干し神楽なんばん」の軽トラ市用を直売所に回して…

軽トラ市の準備

今日は、小学校の学校林の下刈りの手伝いに行く予定だったのですが 雨のため中止になってしまいました。 ということで、時間が出来たので、9/1(日)に開催される軽トラ市の 出品準備をしました。 残念ながら直売所に出品出来なくなった干しリンゴを準備…

つむぎ通り軽トラ市無事終了

なんとしても乾燥山菜を出品してみたくて、今朝の1時30分までかかって 乾燥山菜のラベルの作成と袋詰めが終わりました。 雪室貯蔵のサンフジの出品もなんとか間に合いました。 ラベルを作って袋詰めして販売しようかと思ったのですが、ラベルを作る 時間…

第一回軽トラ市無事終了

早朝からPOPなどを追加作成していざ出陣です。 今回は野菜苗中心の出品となりました。 開店の9時には、なんとか間に合いました。(ホッ。 連休中とのこともあり昨年のB級グルメほどとはいきませんでしたが かなりの人手がありました。 お話を聞くと、県…

今年最後の軽トラ市

今日は、今年最後の「つむぎ通り軽トラ市」に出店してきました。 開始の9時に開店がようやく間に合ったので、他のお店を見学する 時間がありませんでした。 お天気が良くて、最後の軽トラ市ということもありお客さんも沢山 来て下さいました。 早々に店じま…

明日は軽トラ市

道の駅「雪あかり」のイベントが終わってからダッシュで帰ってきてから 明日の「つむぎ通り軽トラ市」に出店するための準備をしました。 午後の3時前に帰って来てから夜の9時までかかってなんとか軽トラ市の 準備が出来ました。 今年最後の軽トラ市です。 …

続、軽トラ市準備

昨日に引き続き、軽トラ市の準備をしました。 安納3号5袋とパープルスイートロード5袋を準備しました。 3日の夕方に、試食用の焼き芋を作れるか微妙な感じですが、何とか試食用の 焼き芋を持って行きたいと思っています。 今回は、残念ながら前日イベン…

軽トラ市の準備

11月2日と3日はイベント等があり軽トラ市の準備が出来そうにないので 少し早いですが、準備することにしました。 11月のつむぎ通り軽トラ市は、11月4日(日)です。 今年の軽トラ市は11月でおしまいになります。 「干し神楽なんばん」と「神楽な…