うれしいことに今日も朝から晴れました。 池に落ちた屋根雪もほぼ消すことが出来ました。 午後からマキタのハンディソーのストラップチェンソーランヤードの動画を撮りました。 夕方、さらにお天気が回復して快晴になって来たので大源太湖まで散歩方々写真を…

今日は、野菜等を出品している 直売所「四季味わい館」の出荷 協議会の研修視察で群馬県内の 直売所めぐりに行って来ました。 年一回の視察研修楽しんで来ました。 行った先は、道の駅「山中盆地」 八ッ場ダムの展望台、道の駅「八ッ場 ふるさと館」、道の駅…

３ケ月ぶりに直売所に ニンニクを出品してきました。 昨年まで、直売所には ニンニクがあんまり出品されて いなかったのですが…。 今年は、ニンニクコーナーが 満杯になっていました。 何とかコーナーの端っこに 置かせて貰いました。

昨日のこと 神楽南蛮唐辛子やニンニクを出品している 直売所「四季味わい館」の出荷協議会の研修視察で 長野に行ってきました。 直売所のダイソー化（1個108円）や食事のバイキングを メインにしている直売所、そしてスーパー化（よろず屋） している直売所…

午前中、桜のチップとニンニクを 直売所「四季味わい館」へ出品 して来ました。

昨日のこと 先日、収穫して干していたニンニクを 直売所「四季味わい館」に出品してきました。

なかなか作れなくなった工芸品。 せっかく直売所に出品場所を確保 いただいたのに、出品出来なくて お客様に申し訳けないので、本日 撤退することに決意しました。 長い間、ありがとうございました。m(__)m

昨日のことですが…。 良いお天気になりました。 ハウスで促成栽培したタラの芽を 3パックだけ直売所に出品して 来ました。（1パック60ｇ入り350円） ついでに、神楽南蛮唐辛子も10袋 出品して来ました。 ちなみにタラの芽は、夕方までに 1パックしか売れませ…

午前中、昨日作成したストラップを 直売所へ出品してきました。 朝から一気に雪が10ｃｍほど積もりました。 帰りの道路は、真っ白になりました。 それでもお昼近くには、薄日が差して 来てくれました。 ハウスの薪ストーブを点火している時間が なかったので…

朝から雪がちらついて来ました。 雪の下になると可哀そうなので、原木ナメコを 収穫に行って来ました。 約1.6ｋｇ収穫できました。 さっそくパックに詰めて直売所へ出品して 来ました。 いつものパックが無くなってしまったので 一回り大きいパックに200ｇを…

今日も朝一で原木ナメコを収穫しました。 お昼近くになって直売所へ15パック出品 してきました。 有難いことに3時の売り上げメールで完売 のお知らせを頂きました。 平日なのに直売所は、沢山のお客様が いらっしゃっていて有難いことです。 大源太農園のホ…

忙しくて４日ぶりに原木ナメコの出品で 直売所へ行ってきました。 全部で12パック。 みんな売れてくれると嬉しいのですが…。 お昼用にナメコ汁の仕込み。 今回は、たっぷりのナメコと 里芋を入れて、醤油味噌仕立て しました。 ヌッルヌルのナメコ汁で、暖ま…

午後から花豆と神楽南蛮の唐辛子 を直売所に出品してきました。 花豆は、ほんと良く売れます。 神楽南蛮の唐辛子もカットした方が 売れていました。 大源太農園のホームページもよろしくね！！ 直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。 フェイス…

午前中、袋詰めで終わってしまいました。 午後イチで、直売所「四季味わい館」に 出品してきました。 大源太農園のホームページもよろしくね！！ 直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。 フェイスブックもよろしくね！！

午後から行者ニンニクの株分けをしようと 思ったら雨が降って来たので中止。 ということで、完熟した赤い神楽南蛮で 柚子胡椒を仕込みました。 青い「神楽なんばん柚子胡椒」が完売した ので、明日直売所に出品してきます。 鍋や湯豆腐には最高ですよ！！ 大…

以前切らせていただいた樹齢３００年の杉の枝。 お守りの札のお話があったのですが、ありがたい？ ことにキャンセルになりました。 輪切りにしたら良い年輪の模様が出て来ました。 そこで、ストラップの使えないかと思い挑戦して みました。 良い感じのスト…

朝一で、村を引っ張って来てくださった方の 訃報の電話。 １ケ月前までは元気に犬の散歩をしていたのに…。 人間の命って分からないものですね。 改めて、一日一日を悔いなく生きなければ…と実感。 気を取り直して、午後から花豆とニンニクを 直売所「四季味…

注文していた訳アリ柚子（傷あり）が 高知から届いたので、神楽なんばん柚子胡椒を 仕込みました。 今まで皮は、包丁で剥いていたのですが 今回はピューラーで剥いてみました。 皮を氷水に晒すと苦みが取り除けるそう なので、やってみました。 作り立ては、…

今回新しく挑戦した刻み干し神楽南蛮唐辛子を 直売所に出品してきました。 それと、エンジュのペンダント（鎖）も出品 してきました。 直売所に行ったついでに、十日町まで行って 革ひもを購入してきましたので、夕方エンジュの ペンダントを１個作成しまし…

午後から花豆出品の準備。 栽培履歴やラベルを作ったり 煮豆のレシピなどを作ったりと あっという間に２時間くらい 過ぎてしまいました。 夕方までに花豆１０袋を準備しました。 ついでに好調な売れゆきのニンニクも ５袋、出品準備をしました。 明日、直売…

今日は、直売所「四季味わい館」の 出荷協議会の視察研修で、会津まで行って 来ました。 まずは「道の駅あいづ湯川・会津坂下」 駅長さんは、もとホテルに勤めていらっしゃった そうで、言葉巧みに本音で説明してくださいました。（笑 年間の販売金額は7億円…

ペンダント出品してきました。 ８００円の定価をつけました。 大源太農園のホームページもよろしくね！！ 直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。 フェイスブックもよろしくね！！

昨日、準備したニンニクを直売所に 午前中、9袋出品してきました。 小粒なので、1袋3個入りで250円。 夕方までに3袋売れました。（感謝！ ニンニクは、売れ筋野菜なので来年は、 もっと沢山栽培しようと思っています。 大源太農園のホームページもよろしくね…

直売所に在庫が無くなったバードコールと 新干し神楽南蛮唐辛子を出品してきました。 http://" alt= 大源太農園のホームページもよろしくね！！ 直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。 フェイスブックもよろしくね！！

今日は、しおざわ収穫祭。 朝イチで、ナメコを収穫して ゴミ取りをして何とか6パック 準備して出品してきました。 お手伝いにいった新米のコシヒカリの ヌカ釜も美味しく炊けました。(^^)/ お隣では､餅つきのパフォーマンス。 ヌカ釜のふるまいが終わってか…

朝、杉林のナメコのホダ木の点検に行くと…。 大量のナメコが食べ頃サイズになっていました。 約1時間掛かってシイタケとナメコを収穫しました。 ナメコのゴミ取りをしてから11時に直売所へ 出品してきました。 平日なのに、無謀にもシイタケ2パック、 ナメコ…

今日は、朝からキノコの出品の準備。 ナメコは、食べ頃サイズ。 シイタケも良い型が出て来ました。 さっそくパックに入れて、直売所に出品 して来ました。 3時の直売所からの メールでは、ナメコは完売。 夕方のメールでは、シイタケは1個も 売れませんでし…

お昼の直売所の売上メールで、神楽なんばん柚子胡椒が 完売したとのことだったので、急きょ赤の神楽なんばん 柚子胡椒を仕込んで直売所に出品してきました。 完熟した赤の神楽南蛮と青い柚子を ブレンドしてみました。 熱湯消毒するので、青い柚子が黄色っぽ…

朝、杉林の点検に行ってみると昨日の雨の せいかナメコが顔を出してくれました。 ナメコの放射能検査はOKが出ました。(^^)/ さっそく収穫して､汚れを落としてバックに 詰めました。 美味しそうでしょ？ 昨日作った神楽なんばん柚子胡椒と一緒に 直売所「四季…

何とか連休に「干し神楽なんばん」の 出品が間に合いました。 たった９袋だけど…、 今はこれが精一杯です。 手書きのPOPも添えました。 みなさん、見つけたら買ってくださいね～♪ 大源太農園のホームページもよろしくね！！ 大源太農園のYouTubeもよろしくお…