軽トラ市に出品用の茹で落花生の「おおまさり」の準備をしました。 選抜すると、出品出来るのは１／３くらです。 入れた水の３％の塩を加えてから圧力鍋で５分煮て鍋の圧力が 下がるまで放置します。 美味しく茹で上がりました。 とりあえず５袋だけ準備しま…

朝、農園の点検に行くと杉林に置いてあるホダ木からナメコの 赤ちゃんが出ていました。 直売所では、全く売れないルバーブですが、本日街のお菓子屋さん からご注文をいただきました。 気温が１０℃以下になると枯れ始めるということですが、今は元気 いっぱ…