神楽南蛮のラー油

今朝、新聞に青神楽南蛮のラー油の話題が
出ていたので、さっそく農園が販売している
神楽南蛮唐辛子を粉にして作ってみました。

ミキサーで挽いて粉にしました。

ごま油大さじ2、オリーブオイル大さじ2
ニンニク1片、ネギ（青）約3ｃｍ、ショウガ
（無かったので、チューブ入り5cmくらい）
を炒めて香りを油に浸み込ませました。

熱くなった油を神楽南蛮の粉に掛ければ
完成です。

とりあえず、ビンに詰めました。

さっそくミニカップ麺に入れて試食して
みました。

ハイ、美味しかったで～す。(^_^)/~