大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2016-07-04から1日間の記事一覧

続、草刈り

今日も絶好の草刈り日和でした。 午後から4時間ばかり草刈りを しました。 スッキリして気持ち良い景色に なりました。(^^)/ 大源太農園のホームページもよろしくね!! 直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。 フェイスブックもよろしくね!!

午前中は、料理?三昧

今日も朝から雨。 午前中は、料理?三昧でした。 キュウリが沢山採れたので キュウリの佃煮を仕込みました。 柚子胡椒用に冷凍保存していた 神楽南蛮で塩麹を仕込みました。 辛さをUPするため、神楽南蛮の 種とワタを粉にして入れ込み ました。(かなり辛く…