ナメコの佃煮

昨日、今シーズン初のナメコの佃煮を作りました。

焦げないようにするのが、難しいですが美味しく

出来ました。(^.^)/

しょう油の香りが食欲をそそります。

ついでに「干し神楽なんばん」をミキサーに

掛けて粉唐辛子を作りました。

こちらも甘みのある辛さがクセになります。