確定申告の準備開始

久しぶりの真冬状態。

庭木もずいぶん雪に埋まりました。

昨日から戻していた干しワラビ。

いい感じに戻りました。

乾燥機で干したので、色も結構
良いです。

今朝も下の娘がバスに遅れて送って
きました。

ハウスの薪ストーブに朝から火を入れました。

パソコンをハウスに持ち込んで、確定申告の準備を
しようと思ったのですが、家の前の除雪や
娘たちの送り迎えで全然進みませんでした。（涙

鶏肉の買い置きがあったので、ブーケガルニと
塩胡椒、そして干し神楽南蛮を入れて、一日かけて
じっくり煮込みました。

昨夜から今日の夕方に掛けて結構、積雪がありました。
ハウスもずいぶん雪に埋まりました。

鶏肉、柔らかく仕上がりました。

神楽南蛮の柚子胡椒を添えていただきたいのですが
在庫無しなので、辛子を添えていただきます。

朝漬けたワラビの1本漬け。

色、歯ごたえとも最高！

しあわせ～♪

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