2日間、収穫出来なかった原木ナメコを
３ｋｇほど朝イチで収穫して来ました。
３ｋｇほど朝イチで収穫して来ました。
近くにあったモミジの葉っぱを添えて
直売所に出品してきました。
直売所に出品してきました。
お陰様で、ナメコは3時には完売しました。
お昼は、傷物のナメコをたっぷり入れて
キノコ汁を作りました。
キノコ汁を作りました。
午後から神楽南蛮を全部収穫しました。
霜が降ると傷んでしまうので、最後の
収穫です。
収穫です。
完熟した赤い神楽南蛮で、「干し神楽なんばん」を
仕込みました。
仕込みました。
青い神楽南蛮は、柚子胡椒を作ります。
容器が無くなってしまい直売所の柚子胡椒
も在庫が無くなってしまいました。
も在庫が無くなってしまいました。
只今、容器の手配中です。
