2013-12-29 紫サツマイモのパウダーに挑戦 乾燥機ミニ２ 男の料理 目から鱗の紫芋（パープルスイートロード）。 現代農業２月号（まだ店頭販売はしてません。）に 紫芋に今話題のアントシアニンが含まれている 情報が載っていました。 これは売れそうです！！ さっそく紫芋を薄切りにして乾燥機にかけました。 乾燥したらミキサーでパウダーにして食パンを 焼いてみたいと思っています。 大源太農園のホームページもよろしくね！！ 直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。 フェイスブックもよろしくね！！
