大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2013-12-30から1日間の記事一覧

雪中野菜掘り

今日も晴れてくれました。(感謝! 足が痛くて掘りにいけなかったプチベール(非結球キャベツ)を ようやく掘りにいくことが出来ました。 雪に埋まってプチベールは、全く見えません。 まさに雪中野菜です。 80cmくらい雪に埋まっていました。 12本、…

紫芋粉出品

うれしいことに今日も快晴でした。 急きょ、朝からラベルを作って紫芋粉(パープルスイートロード)を 直売所「四季味わい館」へ 5袋出品して来ました。 50g入りで@250円です。 直売所へおいでの際は、ぜひきれいな紫色を見てくださいね。 大源太農…

紫芋粉入りパン

紫芋のパープルスイートロードのパウダーを入れた パンが焼き上がりました。 フワフワで美味しいよ~♪ 小麦粉265gに対し、紫芋粉15gの割合で作りました。 大源太農園のホームページもよろしくね!! 直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたしま…