週末が来る前に天然ワラビを採りに行って来ました。
今回もワラビが沢山採れました。
頭の部分を現地で落として来たので、硬くならないうちにと、早々に木灰でアク抜きの処理をしました。
結構な量なので、アク抜きして乾燥させるませ１週間くらいかかりそうです。
これで暫くは、「干しワラビ」を直売所に出品出来そうです。
行者ニンニク畑に植えるところが余っていたので、Ｈ２３年に種まきした
行者ニンニクの苗を定植してみることにしました。
行者ニンニクの苗を定植してみることにしました。
肥料が良かったのか思ったより苗が大きくなっていました。
でも、３年目なのにまだ葉っぱが１枚しかありません。
希に２枚ものもありますが…。
山菜の成長には手間暇がかかりますが、それだけに愛着が湧きます。
余っていた畑に２３株だけ（１株３～４本）定植しました。
もっと杉林の中に行者ニンニク畑を開墾しなければ、全部は植えられません。
