大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

天気予報通り雪が降りました

昨日、あんなに暖かったのに…。
朝起きて、半信半疑で外を見ると天気予報通り
雪が5cmほど積もっていました。

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農園の杉林も真っ白になって別世界になっていました。

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午後からハウスの薪ストーブに火を入れました。

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ついでに薪ストーブ゙で夕飯用に牛モツの味噌煮込み
を仕込みました。
1時間半ほどじっくり煮込んだので美味しい牛モツの
味噌煮込みが完成しました。

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