2022-01-28から1日間の記事一覧

柚子ジャム作り

田舎風景

今日も雪です。ハウスの中の柚子を収穫しました。収獲したした柚子でジャムを作ることにしました。薪ストーブを点火してじっくり煮込みました。２時間ほど煮込んだら美味しそうな柚子ジャムが完成しました。ついでに夕食の晩酌用にモツの煮込みも仕込み…