大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2011-12-30から1日間の記事一覧

柚子ピール作りなどやりました

今日は、また荒天になってしまいました。 ときより吹雪いたりして、かなり寒い一日でした。 今日は、味噌を仕込む予定で石油ストーブで大豆を煮込んでいたのですが 思うように煮えませんでした。 ということで予定を変更して先日乾燥柚子を作った後、残った…