ナメコとシイタケの出品

朝、杉林のナメコのホダ木の点検に行くと…。

大量のナメコが食べ頃サイズになっていました。

約1時間掛かってシイタケとナメコを収穫しました。

ナメコのゴミ取りをしてから11時に直売所へ
出品してきました。

平日なのに、無謀にもシイタケ2パック、
ナメコの大きいサイズを６パック

あと、食べ頃サイズを１６パック出品しました。

夕方までに、どのくらい売れるのだろう？？

干し草と杉の落ち葉で作った草木灰。

今日は、野菜保存ボックス1個分ゲット
出来ました。

この草木灰で安納芋を保存してみようと
思っています。

出品出来ないナメコで、佃煮を仕込みました。

七輪に草木灰を作る時、種火の薪で出来た
炭を使って2時間ほど煮込みました。

ナメコの佃煮、マジ美味しいです。
ビールやごはんが止まらなくなりますよ～♪

追伸
夕方７時の直売所の販売メールで、ナメコもシイタケも
完売しました。

お買上いただいた、お客様に感謝です。m(_ _)m

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