薪ストーブの試運転

朝から雨が降ったり止んだりで、
パッとしないお天気でした。

お天気が悪く外仕事が出来なかったので、
ハウスの薪ストーブの試運転をしました。

試運転だけでは、もったいないので
花豆の煮豆の仕上げをしたり、干し芋の
ホシコガネを蒸かしました。

寒くなって来たので、ナメコがどんどん？
出始めました。

午後から市販のバターピーナッツを買って
来て、自家製の炭と桜のチップを七輪に
掛けて燻製ピーナッツを仕込みました。

今回は、焦げ目を強くしてクセのある
燻製ピーナッツを作りました。