戻したワラビ

2/14のこと

昨日戻した干しワラビ。

良い具合に戻りました。

色も結構きれいに戻りました。

早速、麺つゆ漬けにしました。

少し柔らかかったけど、
かなりおいしいです。

もう一回、戻しの実験を
してから直売所に出品
したいと思います。