１週間ぶりに雪室に白菜の収穫に行って来ました。
白菜を貯蔵した雪室は、雪で埋まっていました。
雪室から白菜を収穫？しました。
雪室白菜は、まだまだシャキッシャキです。
チェックしたところ２個しか直売所に出品出来そうにありません。（残念
小さくて出品出来ない白菜を使って試食用の浅漬けを漬けました。
明日、直売所に持っていく予定です。
ついでに、ユンボ小屋の周りを除雪しました。
柚子の皮を乾燥して、何とか販売出来ないかと思い乾燥機に仕込みました。
これで柚子１４個分です。
