乾燥ナメコ - 大源太農園のブログ

ナメコが食べきれないほど出て来たので
乾燥してみることにしました。

このところお天気が良かったので、ナメコの傘が乾燥して
ぬるぬるがなくてクリタケみたいです。

これなら乾燥機にかければ簡単に乾燥出来そうです。

さっそく乾燥機にかけてみました。

どうなるか楽しみです。

乾いてぬるぬるがなくなったナメコを水に浸けると
ぬるぬるが戻ってきます。

乾燥したナメコがどうなるか楽しみです。
後は、戻して料理に使っておいしければ販売の道が開けそうです。
ネットで乾燥ナメコを検索すると……、ありました。
世の中同じようなことを考えている方が、やはりいらっしゃいますよね～。