大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

急きょ、雪囲いのご依頼

朝イチで、農園の畑の点検に行って来ました。

降雪は、20cmくらいでした。

猿よけのアミは雪で潰れていましたが、晴れれば
また復帰してくれると思います。

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昨夜は、薪ストーブの点火をしているヒマがなかったので
石油ストーブを焚いてハウスの屋根の雪を落としました。

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昨日、急きょ庭木の雪囲いのご依頼がありましたので
午前中行って作業をして来ました。

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シルバーさんに頼んでいたらしいのですが、この雪でシルバーさんが
忙しくて来られないので急きょのご依頼でした。

約1時間で、雪囲い作業は終了しました。

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お昼は、先日大きくなりすぎた原木ナメコを使ってキノコ汁を
作りました。

材料のナメコ、ネギ、里芋は農園で栽培したものを使いました。

身体が温まって、美味しかったです♪

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