反省検討会と研修会

昨日は、午後から「四季味わい館」の反省検討会と
農産物直売所集客力向上研修会があり出席してきました。

７月１日からオープンした直売所の「四季味わい館」の入館者は、１１月１９日現在で
約１８万人（内レジ通過者４割）で、売上は１億３千万円だったそうで、当初予想した
よりかなり良かったとの報告がありました。

でも、農産物はそのうちの約１０％くらいの売上でした。

売上の１番はお土産品で、次はお米でした。

１人当たりの購入額は、１，３００円で、直売所の平均購入額の８００円よりは
かなり上回っているとのことでした。

「四季味わい館」のお客さんは観光客が多いので、お土産品やお米を購入される
方が多いため１人当たりの購入額が高くなっているようです。

意見交換では、深刻な猿害の被害の実情と対策について意見が出されました。

後は、商品の陳列の方法、万引き被害の実情と対策について意見が出されました。

大源太農園でも出品数と販売数があわないことがあるので、たぶん万引きがあるん
だろうと思っていましたが、非常に残念なことですが、仕方ないことだとあきらめています。

反省検討会の後、引き続き農産物直売所集客力向上研修会があり出席して来ました。

講師の方は、新潟県内３００件の直売所の運営支援をされているそうです。

新潟県内には、大小含めて１，０００件くらいの直売所があるそうです。

「四季味わい館」の売上だと県内の直売所の１６位くらいに位置するそうです。

直売所は「お客様が農家から直接買える場所」と言うことで、

魅力、人気ある直売所を農家の皆様目指しましょう！！

大源太農園のホームページもよろしくね！！

直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。