2012-11-05 鶏肉の燻製 男の料理 数日前から仕込んでおいた鶏肉の燻製を作ることが出来ました。 桜のチップのブロックを使いました。 ４時間ほど燻製して、完成しました。 美味しそうに出来ました。 さっそく神楽なんばんの柚子こしょうで試食しました。 自画自賛ですが、マジおいし～いっす！！ 独り占めするのは申し分けないので、燻製と神楽なんばんの柚子こしょうをセットで直売所で 販売出来たらいいのですが…、無理だろうな。 大源太農園のホームページもよろしくね！！
