大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

キュウリの佃煮

最近はまっています。

キュウリの佃煮です。
暑くても食がすすみます。
今年作った乾燥神楽なんばんを入れて
味を引き締めます。

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おいしそうでしょ??

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ついでに白ナス炒めを市販の料理の素を使って
作ってみました。

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白ナスが、とろけるようでとっても美味しく出来ました。
白ナスは、美味しいのですが白くてインパクトがなくて
評判はイマイチって感じです。

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