大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

原木ナメコの佃煮の仕込み

雨が降ったので農園の原木ナメコが元気に
なって来ました。
夕方、収穫に行って来ました。
約2kgほど収穫出来ました。

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さっそく洗ってからおばあちゃんのご飯の
オカズ用にナメコの佃煮を仕込みました。

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