大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

タラの芽の仕込み

朝から雨の音で、起こされました。

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外を見ると、この時期なのに大雨です。

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販売はしませんが、約1ケ月雪の下に
おいたタラの木の足成栽培の準備をしました。

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20日ほどハウスの中に入れておけば、食べごろの
タラの芽が出来るはずなのですが。
今から楽しみです。

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