大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

電動剪定ハサミでタラの木の収穫

午前中、降っていた雨も午後からは
止んでくれて青空が出て来ました。

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今夜から雪になりそうなので、雪が
積もる前にタラの木を収穫することに
しました。
昨年まではチェンソーで切っていた
タラの木を今年は電動剪定ハサミを
使って収穫しました。

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電動剪定ハサミはとっても使い勝手が
良かったです。
約1時間でタラの木を収穫出来ました。

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タラの木は1ケ月ほど雪の下に置いてから
ハウスに入れて促成栽培をします。
上手くいけば2月の後半にはタラの芽の
天ぷらが食べられる予定です。

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午前中の雨で雪がかなり消えたので
今シーズン最後の原木ナメコを収穫
して来ました。
明日のお昼にナメコ汁を作りたいと
思っています。

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