2016-09-14 トマトの醤油漬け 男の料理 ミニトマト採れすぎ―。 さすがのトマト大好きの上の娘も 食べきれない。 そこで、ミョウガの醤油漬けの 調味料とほぼ同じ量で漬けてみました。 上の娘からも美味しいと太鼓判を頂き ました。 ミニトマト400ｇ。（横に輪切りにしました。） 調味料は、 昆布醤油120ｃｃ。 酢40ｃｃ。 砂糖大さじ1～2杯。（お好みで） 一晩、冷蔵庫で保存すれば、翌朝 美味しく食べられます。 トマトが採れすぎた方は、是非おためしあれ～♪ 大源太農園のホームページもよろしくね！！ 直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。 フェイスブックもよろしくね！！
