ミニトマト採れすぎ―。 さすがのトマト大好きの上の娘も 食べきれない。 そこで、ミョウガの醤油漬けの 調味料とほぼ同じ量で漬けてみました。 上の娘からも美味しいと太鼓判を頂き ました。 ミニトマト400ｇ。（横に輪切りにしました。） 調味料は、 昆布醤…

ジヨンの調節器を命綱に取り付けて 試運転をしたくて久しぶりに枝打ちを しました。 なじみにして頂いている安養寺屋さんから 「木登り器」の初海外販売の快挙を達成 したとのメールを頂き、感激しました。(^^)/~~~ これからアメリカやヨーロッパにも、 日本…

細かく刻んだ神楽南蛮は、 一晩、乾燥機に掛けたら 良い具合に乾燥してました。 カラカラになるまでには、 まだまだあと３日ほど乾燥機に 掛けなければなりません。 どうしても自分で植えた柚子で神楽南蛮の 柚子胡椒が作りたくて、今日柚子の樹を ２鉢購入…