大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

クズサツマイモの焼き芋

小さいクズサツマイモですが、焼くとメッチャ旨い。

こんなに美味しいサツマイモが売れないか…、実験中です。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/16/4e/daigentanouen/folder/775364/img_775364_32612295_0?1384599171





ハウスの石油ストーブを夜間に点火しているので、
それに焼き芋釜を乗せて焼いてみました。

石油ストーブは、釜の温度が一定に出来るので美味しい
焼き芋が出来ます。

チビ安納3号のサツマイモからは、蜜があふれ出ています。

これを観光バスツアーのお姉様方の小腹用に売れば、売れそうですよね。

あとは、パッケージをどうするかが??です。

チビサツマイモですが、メッチャ甘くてねっとりした食感で
とっても美味しいです。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/16/4e/daigentanouen/folder/775364/img_775364_32612295_1?1384599289