ネギの乾燥

手動のスライサーを使って、ネギを１ｍｍほどの厚さにスライスして
乾燥機にかけてみることにしました。

明日の朝には、乾燥が終わる予定ですので、朝食の味噌汁に入れて試食してみます。

干しネギは、ラーメンや味噌汁の薬味に入れると最高なんだけど…。

まだ、直売所では１袋も売れていません。（涙

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