2011-08-21 乾燥枝豆 乾燥機ミニ２ 男の料理 ３日ぶりに乾燥枝豆が完成しました。 このまま囓ると、美味しいのですが堅いです。 皮を剝いた乾燥白ナスも出来ました。 とりあえず乾燥枝豆と乾燥白ナスを戻してみようと 思って、お湯（約５０℃）に入れてみました。 枝豆は、甘みが無くなってしまいましたが旨味が残っています。 これ売れそうです。結構美味しいです。 大源太農園のホームページもよろしくね！！
