５月１０日に修理に出した管理機のポチが、ようやく直ったということで 夕方、ヤンマーさん取りに行ってきました。 耕耘部のスカートを新品に交換してもらいました。 故障の原因は、ギアボックスのパッキンが壊れて、ギアオイルがこぼれた のが原因だったと…

夕方、ため池の下のワラビ畑からワラビを収穫して来ました。 まだ、小さい面積ですが、うれしいほど収穫出来ました。 昨日の夕方、収穫したワラビを一晩かけて木灰でアク抜きを してから、早朝乾燥機にかけました。 夕方には、ワラビの乾燥が終了しました。 …

大源太の花の里の菜の花が見頃になって来ました。 この週末には、満開になることと思います。 近くの体験工房大源太の裏のタンポポも見事な花を咲かせています。 大源太湖の新緑もきれいになって来ました。 週末には、是非見に来て下さいね！！ 大源太農園の…

ようやく乾燥ウドの実験に手をつけることが出来ました。 大源太農園で栽培しているウドです。 皮を剥いて、薄くスライスしてから１分間茹でました。 乾燥機のトレイに並べました。 ウドの根元の白い部分の所々が変色してしまいました。 一晩乾燥させたウドで…