大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

予想外のナメコ

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朝、杉林に点検に行くと4月に駒打ちをしたクルミの原木から
早くもナメコが出て来ていました。

遮光アミを掛けたままだったので、今まで気がつきませんでした。

まさか、春に駒打ちした原木からナメコが出るとは?

通常は、来年の秋に出るはずだったのですが…。

大きくなりすぎたナメコは、放射能検査に農協さんに
持って行ってもらいました。

検査でOKが出れば、直売所に出品出来ます。

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食べ頃サイズは、お昼にナメコ汁にして食べようと思っています。

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