ワサビの発芽 - 大源太農園のブログ

昨年、ワサビから種を採り種まきして、昨年中は発芽しなかったので
あきらめていたのですが、雪消え後点検に行ってみると発芽していました。

ワサビは、種まきした年には発芽せず、翌年の春に発芽することが分かりました。

ワサビも大源太農園の主力山菜にしたいと思っています。

Ｈ２３年に種まきした行者ニンニクも発芽していました。

種まきして３年目ですが、このくらいの大きさにしかなりません。

行者ニンニクの成長には時間がかかります。

雪消えが早かった畑の行者ニンニクが大きくなって来ました。

雪が消えたばかりの畑の行者ニンニクも芽が動き出しました。

早く、畑に落ちた杉の枯れ葉を片付けてやりたいのですが…。

身体が２つほしい！！

雪室には、まだまだ雪がいっぱいあります。

６月の軽トラ市には、雪室の中に入っているリンゴを販売したいと思っています。

直売所へも出品したいんだけど、自分が作ったリンゴでないのでいろいろ問題があり
今年はダメなようです。

糖度が増して、シャキシャキで美味しいのだけど、残念です。