大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

昨日の午後は、通称「上の畑」の周辺の
草刈りをしました。
イヌワシ広場もきれいになりました。

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お隣の畑の方が、運転免許を返納したため
車に乗らなくなったので、いつも草刈りして
くれていた農道が草だらけになってしまいました。
ほとんど通ることのない農道なのですが、
頑張って草刈りをしました。

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朝、神楽南蛮を収穫しました。
パプリカみたいに肉厚で立派な神楽南蛮です。

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雑誌を読んでいたら味噌漬けが美味しいとの
情報を見つけたのでさっそく仕込んでみました。

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あとの神楽南蛮は、干し神楽なんばんに仕込みました。

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午後からサツマイモの収穫をしました。
先日草刈りしたので、掘りやすかったです。

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不作ではありましたが、食べるには調度良い
量が収穫出来ました。f:id:daigentanoen:20190929172345j:plain

台風の被害を免れた花豆は元気に花を咲かせています。

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ひと房に、こんなに鞘を着けています。
雪降り前に収穫が間に合えばよいのですが…。

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