朝イチで、草刈りのご依頼がありました。 この時期は、草が硬くなっているので 笹刃の出番です。 切れ味といい、重さのバランスもグットです。 キノコかと思ったらアシナガ蜂の巣が2個もありました。 さっそくアミを被せてから、スズメバチジェット で捕殺し…

昨日、準備したニンニクを直売所に 午前中、9袋出品してきました。 小粒なので、1袋3個入りで250円。 夕方までに3袋売れました。（感謝！ ニンニクは、売れ筋野菜なので来年は、 もっと沢山栽培しようと思っています。 大源太農園のホームページもよろしくね…

心配していた台風の影響は、ほとんど ありませんでした。 杉林の中の簡易休憩所のすぼめて おいた天幕を張り直しました。 さっそく、ニンニクの皮剝ぎを しました。 エアーコンプレッサで簡単に外皮が 剥けます。 とりあえず10袋分準備しました。 結構な雨が…

神楽南蛮の醤油漬。 台風の余波で折れた枝に着いていた 神楽南蛮（青）で作ってみました。 かなり美味しい、これ売れるかも？ レシピは、とりあえずマル秘？ですが…。 ミョウガの醤油漬けと同じレシピです。 http://blog.livedoor.jp/yuukiya0817/archives/9…