大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2013-03-12から1日間の記事一覧

続、キノコの種駒打ち

昨日、タイムアウトで出来なかったキノコの種駒打ちの続きを午前中しました。 午後から会議があったので、何とか12時過ぎまでかかって昨日の追加で ナメコの種駒を400駒とシイタケを400駒、打つことが出来ました。(^_^)v 2月19日に種まきした神楽…

花豆のスイーツに挑戦

最近、豆料理にはまってしまっています。(笑 今日、午後から会議があるので、そのお茶菓子に持って行こうと思い 花豆のスイーツに挑戦してみました。 100gの花豆を昨日から一晩かけて花豆を戻しました。 戻した花豆を一煮立ちさせてから、水を替えて圧…