大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2013-02-01から1日間の記事一覧

コシアブラの収穫へ

お天気が良かったので午後から通称コシアブラ畑の杉林に コシアブラの収穫方々、剪定に行って来ました。 雪が2m近く積もっていますので、秋に手が届かなくて 収穫出来なかったコシアブラの木の収穫方々剪定をしました。 この杉林は、枝打ちの練習場でもあ…

雪室白菜出品

あんまり雪室白菜の浅漬けが美味しかったので、サービス(おまけ)で 干し神楽なんばんと干し柚子の皮をつけて出品することにしました。 干し神楽なんばんと干し柚子の皮と市販の「浅漬けの素」で漬けた 試食用の浅漬けも持っていきました。 直売所の事務所…