大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2012-12-19から1日間の記事一覧

焼き芋出品の準備

そろそろ寒くなってきたのでサツマイモが痛み始める時期になりました。 精魂込めて作ったサツマイモをなんとか売れないかと考えたところ焼き芋 にして直売所に出品することにしました。 安納芋は、オーブンで200度で約60分焼くとデンプンが糖に変わって…