大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2012-11-23から1日間の記事一覧

コシアブラの剪定と収穫

雪が降る前の足場が良いうちにと通称「コシアブラ畑」の杉林まで コシアブラの剪定方々収穫をしてきました。 収穫してきたコシアブラの枝です。 この枝を促成栽培して2月ごろ直売所に出品する予定です。 その時は、促成栽培のタラの芽と行者ニンニクも一緒…

直売所出品

久しぶりに直売所に野菜を出品してきました。 それもめったに直売所ではめったに売っていない野菜です。 ルッコラとプチヴェール(非結球キャベツ)、ほうおう(ほうれん草) で、あんまりめずらしい野菜は売れません。(笑 それも展示棚の下の方に置いてき…

第一弾日本海ネギ収穫

直売所で価格設定が高いせいかなかなか売れないネギですが、 とりあえず収穫することにしました。 あんまり安く売りたくないので、収穫して雪室に入れる予定です。 時期をずらして直売所に「雪室ネギ」として付加価値をつけて出品したいと思っています。 収…