大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2011-07-28から1日間の記事一覧

米ナス、戻るかな??

今日は、朝から雨が降ったり止んだりです。 農作業は、お休みしました。 先日、作った乾燥米ナスを戻してみることにしました。 水から乾燥米ナスを入れて、一煮立ちさせてから 冷まし中です。 戻るかな?? 完全に戻らなくても、シーズンオフに米ナスのステ…