2019-03-23 フキノトウ味噌 男の料理 先日、収穫しておいたフキノトウです。 時間が無くてホッぽいておいたのですが、 ようやくフキノトウ味噌を作ることが 出来ました。 細かく刻んでから、自家製の２７年に仕込んだ 味噌で作りました。 古味噌なので色はイマイチですが、美味しく 出来ました。 午後から薪割り機のけん引き用のパーツが 欲しくて上越市のプラウ上越店に見学に 行って来ました。 林業関係の器機の専門店です。 今まで全く、このお店の存在を知らなかった のですが新潟県には、３店舗もあるそうです。 気がついたら約１時間もショッピングを 楽しんでしまいました。（笑
