午後からワラビ採りへ

午後から雨になったので、猿よけネット張りは中止しました。

週末になると山菜採りが沢山来るので、その前に天然ワラビを
採りに行って来ました。

小雨模様だったので先行者はいませんでした。

でも午前中には、誰かが入ってワラビを収穫した跡がありました。

昨日、雨が降ったせいでワラビがか一気に伸びたようで大収穫でした。

かさばるので頭の部分は、現地で取りながら収穫して来ました。

ワラビは時間を置くと下の部分が硬くなるので、帰って来てから
早々に、木灰でアク抜き処理をしました。

このワラビは乾燥機で乾燥してから、直売所と軽トラ市で販売する予定です。

大源太農園のホームページもよろしくね！！

直売所「四季味わい館」をよろしくお願いいたします。