2011-11-13 行者ニンニク追肥完了 大源太農園 無事、行者ニンニクの追肥が完了しました。 せっかくなので、農園の行者ニンニクの保有数を 確認してみました。 株数は１，１０７株で１株３芽とすると３，３２１芽持っている計算に なりますが、芽数はもう少しあるはずです。 ナメコのホダ木を確認しに行くと杉のホダ木からナメコが 少し出ていました。 行者ニンニクの畑を開墾するときに枝打ちして杉の玉を 作った後の枝をチッパーチュレッダで処理しました。 あっという間にチップになりました。 冬場の促成栽培用に行者ニンニクを実験用に３０株ほど確保しました。 再来年は、直売場に出せますので、今冬のうちに実験しておきます。 無事、行者ニンニクの追肥が終わったので、昨日作った鳥肉の燻製を 念のため薪ストーブで焼いてからスライスして神楽なんばんの柚子こしょう をのせて乾杯です！！ 雪降り前の仕事が１つ減って良かった～。 大源太農園のホームページもよろしくね！！
