枝豆乾燥

茹でた枝豆を乾燥するとどうなるんだろうと思って
さっそく昨日茹でて余っていた枝豆を使って乾燥
枝豆を作ってみることにしました。

サヤから豆を取り出しました。

早々、乾燥機にセットしました。
どうなるんだろう？？スナック菓子みたいになるといいな～。
楽しみ～♪

平行して白ナスの乾燥も実験中です。

皮を剝いてからスライスし、塩水でアク抜きしたた白ナスです。

昨日、天日干しした神楽なんばんも乾燥機に
セットして乾燥中です。
真っ赤な色がそのまま残っています。

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