ニンニクの白ゴマ油漬けの仕込み

昨日の春のようなお天気が嘘のように
今朝から雪が降り始めてきました。

昨日、杉を伐採しておいて良かったです。

３日前からニンニクの皮をむいて準備して
いたのですが、お天気が悪くなったので
ようやくニンニクの白ゴマ油漬けをつくる
ことが出来ました。

料理に手軽に使えるとのことを聴いたので
作ってみました。

杉の伐採した動画の編集をしてYouTubeに
UPしましたので、興味のある方はご覧
下さいね。↓
自宅脇の杉の伐採３本
https://youtu.be/ke0nM4ZBaEc