大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

午後から庭木の雪囲い

今日も午後から庭木の雪囲いの続きをしました。

雪囲いの傍ら昨日収穫した原木ナメコで佃煮を
作ることにしました。

ハウスの石油ストーブに点火して煮込みました。

約3時間ほど煮込んでおいしそうな佃煮が出来ました。

午後からの西の雲がきれいでした。