大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

ニンニクと台風の準備

雨が降りそうだったので、朝ごはん前に
昨日枝打ちした杉の葉を片付けに行って来ました。f:id:daigentanoen:20190921192724j:plain

約1時間でスッキリしました。f:id:daigentanoen:20190921192748j:plain

この杉林は、あと12本枝打ちをすれば終了になります。
それにしても見違えるように明るい杉林になりました。f:id:daigentanoen:20190921192812j:plain

台風が来るというので、念のためチッパー君は撤収しました。f:id:daigentanoen:20190921192933j:plain

雨が降る前にと、ニンニク畑に化成肥料と
完熟牛糞を撒いてから管理機で耕耘しました。f:id:daigentanoen:20190921192957j:plain

マルチ(ビニール)は、台風が去った後に張る予定です。f:id:daigentanoen:20190921193019j:plain

午後から雨になってしまったので、簡易休憩所で
種用のニンニクを外しました。f:id:daigentanoen:20190921193041j:plain

思ったより量が少なかったです。f:id:daigentanoen:20190921193100j:plain

ニンニク外しの作業の合い間に、燻製ピーナッツを仕込みました。f:id:daigentanoen:20190921193128j:plain

チップは自家製の桜です。f:id:daigentanoen:20190921193146j:plain

美味しそうな色に燻製出来ました。
さっそく今夜のツマミにします。f:id:daigentanoen:20190921193211j:plain

先日復活したばかりの簡易休憩所ですが…。
今回の台風は凄いらしいので、夕方また
シートを畳んで閉鎖しました。f:id:daigentanoen:20190921193236j:plain

夕空は、台風前の静けさって感じです。
台風の被害が無いことを願っています。f:id:daigentanoen:20190921193257j:plain