大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2019-12-14から1日間の記事一覧

スティッチング アイの試運転

今日も朝から晴れました。(^.^)/ 午後から、昨日作ったスティッチングアイの試運転に行って来ました。 登りは、最近お気に入りの旧ジグザグ+シケインを使いました。 枝渡りのサブロープに昨日作ったスティッチングアイのロープ+フック+アキンボ改を使いまし…

第二弾白菜キムチ仕込完了

昨日、塩漬けした白菜が良い具合に漬かりました。 さっそく第二弾の白菜キムチを仕込みました。今回は、アミの塩辛も入れることが出来ました。 蜜入りのフジも入れました。 良い感じのヤンニョム(具)が出来ました。 葉の間にヤンニョムを挟み込み、美味し…

スティッチングでアイ

お昼近くになって、ようやく青空が顔を出してくれました。(^.^)/ 今日は、朝からハウスの薪ストーブに点火しました。 久し振りにトゥーフェルベルガーのXスタティックロープにスティッチングでアイを作ってみました。 一針一針手縫いなので、3時間ほど掛かり…

白菜キムチの再仕込み

前回の白菜キムチの仕込み、久し振りだったので、上手く行きませんでした。ということでリベンジ。晴れて良かった~。 天日干ししてから塩漬けにして白菜を仕込みました。