大源太農園のブログ

新潟の山村で山菜の栽培や木こりをしています。

2018-02-13から1日間の記事一覧

干しワラビの戻し試験

そろそろ山菜が恋しくなる時期です。 ということで、昨年仕込んだ干しワラビを 戻してみることにしました。 20gの干しワラビは、戻すと200g くらいになります。 沸騰したナベで、1分ほど煮込んで から一晩、そのままにしておけば 戻るはずなのでですが…。 …

ツリートラバース

昨日のツリートラバースの動画を YouTubeにUPしました。 興味のある方は、ご覧くださいね。↓ https://youtu.be/xdiHnVEg3XE